【大根とじゃがいものそぼろ煮】おかずリメイクと手作りおやつ

残った煮物を夜はリメイクで

副菜はちぢみ小松菜のおひたしと玉ねぎの甘酢漬け

残ったらカレー味の何かにすると間違いない。

カレーを作って残った時はカレーうどん、残らなくても鍋のふちにわずかにくっついているからカレー味の味噌汁にするとカレー風味で美味しい。

カレーの匂いって食欲そそるよね、ほんの少しでも隠し味で美味しくなるし。

今日は寒いからうどんが美味しかった。

その合間に

ご飯を白だしで味付け、ごま油とあおさを混ぜクッキングシートに薄～く伸ばしてレンチンすれば手作りせんべいの出来上がり。

簡単だし、ご飯のつぶつぶ感が残っていて好きだ。ヘタなせんべい買うよりうまい！

レンチンせんべいや蒸しケーキを覚えてからはまったくではないがお菓子はあまり買わなくなった。

今後も出来るだけ手作りおやつで過ごしたい。