「農家のくさひろ」さんによると、お米券が配布されることにより需要が生まれるので米の値段が下がらないかもしれないとのこと。
そして関係者は(下がらずに)このままの値段でいてほしいと思ってる。
しんじろーの時は備蓄米をたくさん放出して供給を多くして値段を下げたけれども、鈴木大臣は供給を増やすことはしない、つまり米の値段は(このままか)上がって行くだろうとのこと。
一方で消費者が買い控えして米の在庫がダブついているので、一気に下がるだろう、みたいな声もあるらしいのだが、
スーパーの米の棚を見ていても下がる気配はまったく感じられない。
やっぱりこのままいくのかなー😔
🔷さつま芋ご飯
またさつま芋ご飯を炊いた。
その前にさつま芋をホイルに包んでオーブントースターで焼いたんだけれども、柔らかさもだけどあんまり美味しくなかったのよ。
やっぱり野菜って自然の物だから当たりはずれってあるじゃん。
さつま芋に限って言えば、はずれであってもさつま芋ご飯にすると悪くはないね。
クラシルのレシピで作った「大根の甘辛みそ焼き」
使った味噌は「仙台みそ)
作り方を見た時、厚さ1cmの大根を10分間の蒸し煮では厳しい予感がしたので、それより薄く切って、下茹でしてから使った。
味付けも砂糖をちょっとだけ加えた。
甘辛くてうまし💗
簡単だし、このタレがうまい😋何度でも作りたい。
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🔹大根の甘辛味噌焼き🔹
(クラシルのレシピ:2人分)
大根 200g
調味料
みりん大さじ2
みそ大さじ1.5
料理酒 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
小ねぎ(小口切り) 適量
作り方(大根を暑さ1cmの半月切りにしてフライパンに油をひいて炒め、半透明になったら調味料をからめ、盛り付けねぎを散らす😂)
正式な作り方はこちら↓
https://www.kurashiru.com/recipes/4b501a5a-b33f-4dc4-bff7-3f81d8ddc30d
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