🔷ささみと三つ葉のわさび醤油和え/菊のおろし和え
クラシルのレシピでささみと三つ葉のわさび醤油和えを作ってみた。
ささみをレンチンして三つ葉と調味料で和えるだけなのですごく簡単。
タレが美味しい！！
わさびの分量はレシピの倍の量を入れてもそんなに辛くない。
何度でも作りたくなる美味しさ💗
今回はもち米2合で赤飯を炊いた。
今までは米ともち米が半々の分量だったので、「赤飯」ではなく「小豆ご飯」だった。
もっちりしてうま～い💗
ちょっと少なめの水加減にしたけど、まだ柔らかい感じ、難しい。
小豆を事前に24時間水煮浸した後に炊くことで、下茹で無しで簡単に作れるようになってうれしい。
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🔹鶏ささみと三つ葉のわさび醤油和え🔹
（クラシルのレシピ：2人分）
鶏ささみ 3本
（A）
料理酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
三つ葉 50g
(B)
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ2
砂糖 小さじ1
わさび 小さじ1/2
一味唐辛子 (仕上げ用) 適量
作り方（耐熱皿にささみと酒、塩を入れレンチン、手でほぐす、三つ葉は食べやすい大きさに切り、ささみと（B)の調味料で和える😂）
正式な作り方はこちら↓
https://www.kurashiru.com/recipes/1e384401-faac-402c-8cce-8331a94073db
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