【野菜の煮物】足が良くなったら食べに行きたいファストフード

煮物は鍋に材料さえ入れて火にかければ良いので楽。洗濯機を回しながら、何かをしながらだとあっという間に出来上がる。

激安のごぼうが柔らかくて美味しい。

🔷野菜の煮物

2本入り99円の細～いごぼう

ごま油で長ねぎを炒め豆腐を崩して入れ、親子丼のような味付けにして最後に揚げ玉を入れてご飯の上にかけた。ボリュームがあってお腹いっぱい。

具は長ねぎ、木綿豆腐、天かす、あおさ

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マックのようなファストフード店にはたぶん２年以上は行ってない。店内はいつも混雑してるしテーブルの間隔も狭く、

そんな所をこの足でヨタヨタとトレイを持って動くのは、ぶつかって転びそうで怖いからだ。

すごく行きたいわけじゃないけど、時々エッグマフィンだけは食べたいなと思うことがある。

ハンバーガーは作れないけど、エッグマフィンならそこそこ同じように作れる。

食べると、ポテトやコーヒーの匂いのするあの店内をなんとなく思い出す。

今日は朝から天気も良く、そこそこ暖かく暖房をつけずに過ごした。

足が良くなったら、エッグマフィンとフライドポテト、コーヒーを飲みに行きたい。