【小倉トースト】今さらの疑問、ホモ牛乳って何?あんこを「小倉」っていうのはなぜ?

2025/04/28

食生活 日常

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甘いトーストを食べたい時はジャムを塗るか、あんこをのせる。

自作のあんこ、砂糖を分量の1/2しか入れてないので超ひかえめ、食べる時はハチミツをかける。

あんこにシナモンをかけて食べるのが好き💕

 🔷小倉トースト



実家から持ってきたコップ、当時森永牛乳の瓶やグッズには、このお日様のニコニコマークと共に「ホモ牛乳」と入っていたような気がしたのだが、

出典:https://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/milkpudding/より


「ホモ」って何の意味だったのか、今さらながらに調べてみた。
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「ホモ牛乳」とは
ホモ牛乳とは、牛乳の脂肪球を均一化(ホモジナイズ)した牛乳で、

 脂肪球を均質化することで、消化吸収がよくなるという利点があるとのこと
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「ホモ牛乳」に対して「ノンホモ牛乳」もあるそうで、どっちがどうとかよくわからないが、市場に出ている大半は「ホモ牛乳」なのだそう。

私にはこのコップのくねくねの曲線と赤いマークがレトロで可愛いかったので持ち帰った次第、

たぶん実家にはまだ何個かあった気がする。

それと

なぜあんこのことを「小倉」っていうのかも調べてみたら
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京都の小倉山に由来していて、小倉山で栽培された大納言小豆を使ったあんこであることから、この名前が付けられたとのこと
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京都の小倉山に由来してるのなら、私が使った小豆はAmazonで買った北海道産なので正確には「小倉」とはいえないわけだ、

「あんこトースト」でも悪くはないけど「小倉トースト」の方がなんとなくおしゃれだし、由来は知らなくてもみんな、あずき=小倉 と認識してるし。

どちらにせよ、「あんこ」は美味い😋

歳をとるにつれいっそうそう感じる(笑)







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