🔹野菜炒め
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ケールもセロリも生よりさっと炒めた方が好き。
熱を加えてもほとんど水分が出ないので炒め物に向いていると思う。
さて
山形新幹線はいつ復活するのだろう？
原因が半導体の損傷ということで、素人としてはそれを交換すれば動くんじゃね？
と思うのだが、早々と7日までは現状の運行を継続するとの通知
当初は当日の夕方に翌日の運行を知らせるというギリで小出しの対応だったのに、
一気に一週間以上も先の予定を言ってきた。
先が見えたから・・・と良い方向にとりたいけどどうなんだろう？
6月は閑散期で60%オフのチケットを発売したくらいだから
タイミングとしては影響は少ないのかもしれない。
でも
6月と言えば山形県はさくらんぼのシーズン、山形新幹線のトラブルで観光客のキャンセルがかなり出たんじゃないだろうか？
しかも
そのさくらんぼは2年連続の不作・・・
佐藤錦の収穫はすでに終わり、以降に収穫出来るはずの品種も
この暑さで実が熟すのが早くてもう終わりらしい。
空港には熊が出るし、踏んだり蹴ったりとはこのことだと思う。
