🔷ポトフ
寒くなってきたので汁物が美味しい😋
材料(じゃがいも、玉ねぎ、人参、キャベツ、ウィンナー)を土鍋に放り込んで弱火でグツグツと煮るだけ、簡単で好き。
味付けはビーフコンソメを一欠片入れただけなのに、しっかり味がついて色も茶色くなった。
本物は肉を使うんだろうけどウィンナー美味しいよね?
冷凍しておいた栗ごはんは、たぶんこれが最後。
白飯だけじゃなく、さつま芋ご飯、栗ご飯、赤飯や混ぜご飯とかいくつか作って冷凍しておくと飽きないし、
おかずがあまり無い時は混ぜご飯にしようとか出来るので便利。
