焼いてダメなら蒸してみた

じゃない方のスーパーで買った、赤魚の粕漬け、味噌とか粕漬けって焼くとたいてい焦がすし、赤魚とか身が反ったりして平に焼けないことが多いので、

今回はクッキングペーパーに長ねぎを敷いて酒をちょっと振りかけて、フライパンで蒸し焼きにしてみたのですよ。

結果、焦がすことを気にしなくて良かったんだけど、やっぱり焼いた方が美味しいかな😂

合計約2,600円の買い物、最近はじゃない方のスーパーでも長ねぎが高くなってきた。これから本格的な鍋のシーズンなのにね。

白菜や葉物がそこそこ安いのが救い、いつも買ってる柿じゃなくて有富柿が並んでいたので買ってみた。

ウチの田舎では見かけない柿なのでたぶん西の方が産地なんだろうね。

柿も99円とお安く、果物が食べられるってすごく幸せ💗