🔷おせち
ありあわせの物でおせちを作ってみた。
海老は年越し蕎麦で使ってしまったので華やかさに欠ける😂
が、まあまあの出来。
数年前に枯れてしまった南天が復活したので、実や葉をおせちの彩りに採ってくるつもりだったが、今朝は雪がちょっと積もっていて、この足では万一のことがあるといけないのであきらめた😔
テーブルの右端の琥珀色の液体は夏に漬けた「梅酒」
すごくきれいな色に仕上がった、この量をロックで一気に飲み切った😂
豪華な市販品よりは手作りの素朴な味が好き、それなりに作れたとは思うんだけど、昆布巻きとかどうがんばっても無理だし(画像のは市販品)
「棒鱈」とか「からかい(エイを干した物)」の煮物は食べたいけど、これもまた作るのは無理で、それがちょっと残念かな。
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梅酒を一気飲みしたせいなのか、朝早く起きておせちを作ったせいなのか、食後眠くなり、私も母もゴロンと横になった。
そしたら、しばらくして母がガバっと起きて「あれ?朝ご飯たべたっけ」と言ったので、驚きはしなかったけど、あー、母の姉や妹の一歩手前だなと思った(笑)
仕方ないよね、歳をとるというのはそういうこと。
「さっき食べたよ」と軽く反応した。
いつも心に余裕のある対応が出来る自信はないけど、可能な限りそうしたい。
母には最期まで元気で朗らかでいて欲しい。
私は今年こそこの足をどうにかしたい!
それまでは行動範囲も限られ、自炊ネタ、母ネタがメインになりますが、今後も読んで頂けるとうれしいです。
みなさん、今年も良い年でありますように、そして健康で無事に過ごしましょう。
今年もよろしくお願いします。


