🔷ふわふわ豆腐ナゲット
デリッシュキッチンのレシピで作った「豆腐ナゲット」、もう何回も作ってる。
ふんわり、あっさりして美味しい😋
豆腐とひき肉が１：１の分量で、作る物によって減らしたり増やしたりして活用している。
あまり肉々しいのは苦手なので、私には合っている。
これと他にガーリックとバルサミコ酢味の3種類があって、ピクルス味が珍しかったのと裏面を見たら材料に「ディル」の表記があったのでこれに決めた。
ピクルス味はほとんど感じないけど、ディルの風味は感じる。美味しい！正解だった。
でもこの香りが苦手な人は無理かも。
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先日の火災報知器誤作動で避難した際、廊下に出た時、同じ階の住人の女性と一緒になりエレベーターに乗って外へ避難した。
「またですよね」などと会話しつつ、最初の時は警官が駆けつけるのが早かったですよね、普通来るのかな？・・・と言ったら、
その女性が（来るのが遅いから）彼女が「私が電話したんです」と言ったのでびっくりした。
本当に火事だったら１１９番はすると思う、でも火事の気配はせず、誤報の可能性が高くて、遅いとは言っても駆けつけるまで１５分とかかかっていない、判断が早いというか何というか・・・
物静かな雰囲気の印象の女性なんだけど、ちょっと意外だった。
ふと昔の記憶がよみがえる。
ここに住んで以来、同じフロアに住んでる住人の誰ひとりとして、隣人ですら顔を知らない。
特にトラブルもないし、単身者専用マンションなのでそれでいい。
その女性の顔も夜だったし、（年齢的な記憶の衰えもあり）もう覚えていない。
私は人との距離の取り方が下手だ、無難な言動を保つようにしよう。
