🔷赤飯、えごの辛子酢味噌かけ
春はあちこちでお祭りがある。
親戚のところでお祭りだったので赤飯を持ってきてくれた。
昔はどこの家庭でも赤飯を炊いたけど、今は買うのが一般的、
この赤飯も市販品。
私もたまに炊飯器で赤飯を作るけど、プロが作るちゃんと蒸した赤飯はやっぱり違うね。
母が作ったえご(海藻を練ったもの)の辛子酢味噌かけとにら玉味噌汁で食べた。
うま~い😋
自炊とは違って母の手料理を食べると帰って来た実感がわいてホッとする。
上京以来ずっとひとり暮らし、世間の狭い田舎には戻らず、これからもここに住み続け自由に暮らしたい。都会でBライフが理想。
続・ふ~みんの日記