🔹残り物冷蔵庫にあるもので中華丼
◇
帰省するのでそろそろ冷蔵庫の中の野菜やら残ってる物を消費する。
こういう時は中華丼にするのが簡単だ。
肉が無いのでカニカマをイ~ン、野菜は白菜、人参、玉ねぎとたけのこ。
鶏ガラやごま油で味付けすると中華風になって美味しくなる。
クリスマスイブなのに質素なご飯だけど、これといって食べたい物もないし、普通のご飯が一番好きだ。
帰省するまでに食材は食べきりたい。
田舎はもう雪が積もってるらしい。
冬だからそれは当たり前のことで、ただ新幹線が止まったりせず、遅れてもいいから動いてくれさえすればそれでいい。