【豚ひき肉ともやしの炒め物】ドラッグストアにもやしを置いてもらえるとすごく助かるのに

2025/01/27

食生活 日常

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🔹豚ひき肉ともやしの炒め物

炒めすぎずちょうど良い食感

もやしは切らずに使えるし、ひき肉は使いたい分だけさっと取り出すだで手間もかからず、火の通りも早く簡単に出来るので、すごく楽だ。それに安い!


🔹粕汁

貴重な長ねぎ、青いところも全部使う

たいていは鍋を使わずお椀の中に具を入れ熱湯を注ぎ、味噌を入れて溶かして作る味噌汁だが、今日は粕汁を鍋で作った。

具は、ごぼう、人参、大根、白菜、豆腐、そして長ねぎを刻んで散らした。

美味しい!、体が温まる、ふーふー言いながら食べた。

ウチの田舎ではこれに「芋がら(乾燥させた里芋の茎)」を入れるのが定番なんだけど、なかなか売ってない。

「芋がら」に味は無く、見た目も黒っぽくて美味しそうになんて見えないけど、食感が独特なんだよね。食べたいなあ。。。。

東京から戻って約一週間、やっと日常に戻った感じ。

相変わらずスーパーに立ち寄るのが億劫で(足が痛いため)まっすぐ帰宅する日々だが、ドラッグストアでは買い物してる。

スーパーと同じ品ぞろえとはいかないけど、

米やパン、卵や牛乳、調味料、納豆納豆、加工食品等が手に入るのですごく助かっている。
ただ野菜がね、、、、

袋入りの千切りキャベツだけは置いてある。でも私としてはちょっと高くてもいいからモヤシを置いてもらえるとすごく助かるんだよね。

コンビニにも置いてないし、たぶん単価が安いのと日持ちしないのとで見合わないからだろうな。

〇円以上の買い物につきもやし一袋買えます、でもいいから置いて欲しいな。





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