【鮭の塩焼き】サクラ色の身の鮭が食べたかった

2025/01/31

食生活 日常

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🔷鮭の塩焼き

こいうピンク色というか桜色の鮭の味が好き

豆腐、わかめ、長ねぎの味噌汁

半熟卵とごま高菜

帰省時に実家で食べていた鮭が美味しかった。


オレンジ色のではなく、紅鮭だったり白鮭だったりとにかく美味しかった。

値段も3切れ398円くらいで、噂によればウクライナ侵攻以降、もう長く冷凍庫に保管出来ず放出したのではないか、、、、とのこと、わからないけどね。

ライフの鮭はほぼチリ産、紅鮭はごくごく一部でそれも中辛や辛口でちょっとしょっぱい(値段も高い)。

北海道産の秋鮭は高かったけど食べたかったので買った↑

鮭ひと切れの原価からすると、この焼き鮭定食は千円くらいとらないと合わないな(笑)

そう考えるとお店で食べるのが高いとか言えない。

自炊のおうちご飯だからこそ食べられる。

美味しかった。

🔸食材買い足し


6個入り玉ねぎひと袋とさつま芋、重いのはわかってるけどカゴに入れてしまった。

大根だって本当は1本買いたい!

でもね足が厳しいんだよねー。

約3,100円の買い物だった。いったん帰宅して、ドラッグストアへ行って卵や豆乳、牛乳や納豆を買って900円くらいだったので、合計約4,000円の買い物だった。






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