🔷もやしオムレツ
もやしは1/2袋を使用、炒める前にボウルにあけて手でパキパキと折っただけ。これではみ出しは防げた。でもやっぱり焦がしてしまった😓
もやしを炒め味付けしたら、フライパンの手前に寄せ、上の空いたところに卵液を流し込む。
焼けたら卵を手前のもやしにかぶせるだけ。
つまり卵でもやし全体を包んではなくて、見えてる半分だけ布団のようにかけてある状態。
卵は好きだけど食べすぎないようにしたいのと、1個で済ませたいのもある。
値上げにやや慣れた感もあるけど2年くらい前は1パック200円しなかったのが、今は300円くらいだからね。
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いろいろと家電が壊れかけの中、電気敷毛布の調子もおかしい。
壊れたわけではないが、使っていると温度が低くなったりムラが出るようになった。
やっぱり壊れかけなのだと思う。
まだ2月で寒さは続くし困ったな、、、、もし完全に壊れたら湯たんぽもあるし、エアコンもあるからとりあえずすぐに買うのはやめよう、どれから買い替えるか優先順位をつけないと。
