🔷ペンネのミートソース
乾燥ペンネ、茹で時間3分にひかれて買ったが美味しくなかった。。。。でも乾物は保存がきくのでいざという時にとっておくべきか、処分すべきか迷う。
サラダにかけたのは、ヨーグルトにマヨ、ニンニクチューブ、塩胡椒を混ぜたもの、最近のお気に入りだ。
そして朝はおかゆを食べた。
でも美味しくなかった、しょっぱいだけで旨味がまったく感じられない、そう安くもないのに。
青大豆と大根おろし、きんぴらの方が美味しかった(苦笑)
実家で食べた紅鮭は美味しかったなあ。
なぜこんなに違うんだろう?
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母から実家周辺の雪景色の写真が送られてきた。
家の前は1mくらい積もってるらしい。たぶん業者に雪かきを依頼しないと無理だと思う。
人手のない老人家庭の冬の暮らしは大変だ。
年明けに地域の何とかネットワークから支給されたお弁当↓
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くわいも入ってる、あさつきの酢味噌和えが美味しかった |
一人暮らしの老人家庭が対象のようで、和風で手作り感があってなかなかだ。
これだけでなく、去年の夏には経口補水液が2、3本と塩分チャージタブレットのセット、
年末にはは入浴剤のアソートセットとホッカイロ一箱をもらって、日頃シャワーだけの私も草津の湯とか野沢温泉とか楽しませてもらった。
ささやかではあるけど気遣いが感じられる。
過疎っている中、地域の高齢者の見守りに予算を割くのも大変だろうと思う。
田舎は好きじゃない、、、、でも母は地域に見守られていると感じる、ありがたいと思ってる。