雨だし、4月になったのに寒くてもう、、、、、さっと作って簡単に済ませたかったので
🔷マカロニグラタン
これだけ、野菜なし、こんな日もある。
ほんとは「マカロニチーズ」を作るつもりでいた。
アメリカで暮らす日本人の女性がママの味として作っていた動画が美味しそうだったので、記憶を頼りに作ってみた。
でも、
バターと小麦粉を使うべきところ、私はホワイトシチューの素を（使い切りたくて）使ったので、そこからすでに「マカロニチーズ」ではなかったのだが、
後で調べてみると女性の作り方も本場のとは違っていた。
でも熱々で美味しかった。
シチューの素を入れて加熱している時にチーズを入れ、焼く時にもチーズをのせたので濃厚な味になった。
本場の「マカロニチーズ」は、もっとというか相当のチーズをたっぷり入れるので想像以上の濃厚さだと思う。
とにかく寒くて、、、、堪える。
今夜は湯たんぽ必須だな。
