私にはこれが作れます！というような何か自慢できるレパートリーがない😓
何でもいいからひとつ華やかな物が作れたらいいなと、ふと思い浮かんだのが「生春巻き」。
巻くだけでしょ？あとは春巻きの皮があればいいでしょ？と安易に考え作ってみた。
🔷生春巻き
結論からいうと私には向かない料理だと悟った（苦笑）
原因は、春巻きの皮はAmazonで買ったのだが、意外と小さい（いろんなサイズがあるんだろうけど）
そして、巻き方の動画を見て、これなら簡単に出来るぞ！と思ったのだが、
思うのとやるのとでは大違いだった😰
皮が小さくて具（レタスやきゅうり人参）が予想より入らない（横幅も高さも）、何しろ初めてで巻き慣れない、力加減もわからないというのはあるにせよ、やっぱり皮が小さくて巻ずらかった（言い訳）
写真の手前のなんて左側の横の皮がちゃんと折りたためていない。
で、
見ため良く仕上げようとしたものの、かろうじて海老が手前にきただけで、レタスや人参が思い通りの場所に来ず（海老と人参のオレンジ色がかぶってる）がっかり。
具がギューギューに詰まってないせいか、食べても感動がなかった（苦笑）
でも、
巻き方の動画は要点を抑えわかりやすい説明だった。
皮はたった2枚使っただけ、しばらくは使わなくていいかな（笑）
労力のわりには報われない結果だった。
とにかく「きちんとやる」というのが向いてないんだな。
🔷おやつ（ポテチ）
イオンのPB商品だけど、裏見たら湖池屋だった。
生春巻きより美味しかった😋
私の人生初「生春巻き」は失敗に終わったが、参考にした動画はすごくわかりやすかった。
エダジュンのアジアごはん。
巻き方がわかる！生はるまき
https://www.youtube.com/watch?v=s0wTzGL5Sn4
