【赤飯】春のお祭り

 春はそれぞれの地域でお祭りがある。お祭りの日には、呼んだり呼ばれたりしてご馳走したりされたり、赤飯を蒸して持っていったり貰ったりしたものだけど、

今はそういう付き合いはほとんどしなくなって(家庭による)たぶん赤飯も作らず買ったのを食べてる家が多いんじゃないかな。

ウチは母が赤飯を蒸して、前夜にはエゴ(海藻)を練って作っていた。

🔹赤飯/エゴ/こごみのおひたし/焼き鮭