毎朝起きる前に布団の中で今日の天気をスマホでチェックする。
晴れ、35度、あーーーまたか😰
この暑さいつまで続くんだろう😔
🔷名もなき煮物
じゃがいもがホクホクして美味しい。
ちょっと前までは茄子が安かったのにまた高くなってきた。
トマトも相変わらず高いし、今後この暑さや雨の影響でまた野菜が高騰するのかなあ。
レンジポテチの作り方はクッキングシートに並べて600Wで3分、ちょっと位置をずらして3分というのを見てやったんだけど、
1回目はそれでうまくいったのよ、でも2回目は焦がしてしまった・・・なんか香ばしい匂いがするなーと思って見てみたらもう真っ黒で😓
じゃがいもの大きさはほぼ同じなんだけど、産地が違うから水分量とか違っていたんだろうか？
なので最初3分、次は2分で様子見て追加することにした。
レンジの方が手間もかからず時短で便利なんだけど、時間の微調整がすごく難しい。
じゃがいもとかかぼちゃ、さつまいも等は時間をかけすぎて水分が抜けスカスカになったりして何度も失敗しているので、用心して鍋で茹でている。
でもこのレンジポテチの場合は水分が抜けた方がＯＫなので、ちょっと気を付けるだけでほとんど失敗しないと思う。
さつまいももポテチのように出来るんだろうか？
