🔷お好み焼き
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久しぶりにお好み焼きを作った。
お好み焼き粉がなかったので、小麦粉、卵、白だし、キャベツ、お魚ソーセージ、紅生姜を入れて焼いた。
長芋とか入れればもっと美味しいけど、そういつも冷蔵庫にある物でもなく、おろすのも手間だし・・・
ソースとマヨ、かつおぶし、あおさをかければ、それなりに美味しく食べられる。
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ボリュームがあって作るのも簡単だし定期的に食べたくなる。
以前食べたお好み焼き粉が美味しくて、帰省した時やいつも行かないスーパーに行った時に探すけど見つけられない。
だしが効いていてすごく美味しかったのよ。
お好み焼きを作るたびに思い出して、また食べたたい・・・と思う。
「くらし良好」というPB商品で、AJSグループの加盟店なら置いていそうなんだけど近くに無いし、あっても置いてない。
でもあきらめきれずに棚にないか探し続けている。
