スーパーの店内がクリスマスをすっ飛ばして正月モードみたいになっていた。
しめ飾りとかお年玉の袋とか、かずのことか。
商品の並べ方もパッケージもいつもとは違うお祝いモードな印象で、年末までまだ一ヶ月あるのに、
購買意欲を起こさせようとしてるのはわかるんだけど、値段も助走をつけて上げているのがどーもいただけない。
そんなライフだった。
🔷ささみの胡麻焼き/菊となめこのおろし和え
デリッシュキッチンのレシピでささみの胡麻焼きを作ってみた。
材料も調味料も普通にある物だし、ささみは火の通りも早いので簡単で美味しい。
まだ麦茶を飲んでいるのは、来年に持ち越したくないため。
あと残り数パック・・・
🔷CRAFT MISO
◇
「CRAFT MISO」をそのまま食べた方が美味しかったので、目玉焼き丼に添えて食べてみたけど(目玉焼きの味で)あまりパッとしなかった。
なので味噌おにぎりにしてみたら、食べると麴の甘さとフルーティな香りが鼻にすっと抜けてうま~い💗
火を通さず、生のままご飯につけてシンプルに食べるのが一番美味しいと思った。
子供の頃、母の実家へ遊びに行くと、祖母がおやつ代わりに味噌をつけたおにぎりを作ってくれた。
三角ではない丸いおにぎり、祖母を思い出す味だ。
昔のことだし、田舎のしょっぱい味噌だったけど美味しかった。
でもやっぱり「CRAFT MISO」の方がだんぜんうまい😋
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🔹ささみの胡麻焼き🔹
(デリッシュキッチンのレシピ:2人分)
材料
ささみ 4本
白いりごま 大さじ2
黒いりごま 大さじ2
サラダ油 小さじ2
調味料
酒 小さじ2
みりん 小さじ1
醤油 小さじ2
おろし生姜 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
作り方(ささみを切って味付けして胡麻をまぶしてフライパンで焼くだけ😂)
正式な作り方はこちら↓
https://delishkitchen.tv/recipes/155558490633404819
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