スーパーでの会計にビビる

2026/01/31

食生活 日常

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 🔷ニシンの塩焼き(一日目)

nishin

じゃない方のスーパーでニシンを買った。

ニシンは好きだけど煙や脂がボーボー出るのですごく迷った、でも食べたい!しかも2尾で約300円と激安だったので買った。

予想外だったのは下処理されておらず、うろこや内臓をとらなければいけなかったことだ、もう狭いキッチンが地獄絵図😂

それと比べれば、焼くのはそう大変でもなかった。

こんな風に七輪で焼けたらいいのにな


今回はクッキングシート(いつもはフライパンホイルシート)を敷いて焼いてみた。

煙も出来るだけ抑えるために蓋をして焼いた。

グリルが無いので、外側がカリっとしなかったけど、でもニシンの白い身は柔らかく、美味しくて、買って良かったと思った。

🔷ニシンの塩焼き(二日目)

梅酒を作った後の青梅を添えた

2尾でひとパックだったので、翌日もニシンを塩焼きにして食べた。

前日に下処理して冷蔵庫に保存しておいたので、焼くだけ。

塩をちょっと振ってキッチンペーパーで包んでおいたのを、フライパンにクッキングシートを置いて、油をひいて焼いてみた。

皮に焦げ目がついて、初日よりは美味しそうに見えない?

皮もパリっととまではいかないけど、香ばしい。

何より、初日は小骨の多さに(わかってるけど)辟易したけど、二日目は骨からの身離れが良く、そこまで苦にはならなかった、

ま、どちらにせよ人前では食べる姿をさらしたくはない魚だ😂

🔷長ねぎのぬた和え


後味をスッキリさせるために長ねぎのぬた和えを作った。まあまあの出来、柚子を散らしたからそれだけでも好みの風味。

二日目は去年の夏に漬けた梅酒の青梅をもらってきたので、それを添えた。

この青梅の一部を使って梅酒を漬けた


口の中がスッキリする。

🔶食材買い足し

じゃない方のスーパーであまりブレーキをかけずに欲しい物をカゴに入れた。


会計直前で「食べる小魚」が百円だったのでカゴに入れた。

さて、合計いくら?

なんと約5,900円だった😱

5千円は超えるなー、と予想していたけどレジの表示がどんどん進んで、まさかの6千円超え?と、ビビったら、その直前で止まった😂

絶対欲しい物でもない、今日買わなくてもいいものを買ったのもあって、この金額になったのもある。

東京に戻ってから毎日のようにスーパーに立ち寄っていたから、やっぱり回数が増えると支出も増えるね。

しばらくはスーパーに立ち寄るのは控え、やりくりしなきゃ・・・



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