オーブンレンジが欲しいけど

かぶは予想外に柔らかかった。かぶよりも葉の方が好物。

東京に戻ってから作った初めての茶碗蒸し。

海老入れたのに見えてない😓

レンジよりも鍋で蒸した方がすも立たずなめらかで美味しい。時間はかかるけれども、他に作業しながらだとあっという間だ。全然苦じゃない。

胡麻は意識して使わないと減らないし、すぐに香りが飛んでしまうから。

washoku

鮭の身が大きく、塩辛い。この半分で良かったな、で、煮物があればバランス良かったかも。

今回鮭はトースターで焼いたので、コンロは2つあるから、1つは茶わん蒸し、もう1つで出来なくはなかったんだけどそこまでがんばれなかった。

グリルのようにはいかないけど、鮭の切り身くらいならトースターでも十分に焼けるのですごく助かる。

レンジは温め専用なので、トースターをなくして、オーブンレンジを買いたい思っているけど、

その際レンジを自力で粗大ゴミに出せないのが悩みで躊躇している。