🔷手羽元のパリパリ焼き/ブロッコリーサラダ
手羽元に塩胡椒をして焼いた。
開いて平に出来れば、皮もパリっと焼けそうなのだが、どう包丁を入れれば良いのか、むずかしい。
サッパリ食べられるように梅酒の梅を添えた。
セロリの葉のふりかけは食べてしまったので、キャベツの外側の葉と大根の葉を刻んで作ってみた（作り方はセロリの時と同じ）
クセが無く、うま～い😋
外側の葉は煮たり炒めたりしても、食感がガサガサして美味しくないけど、これなら全然気にならない。
他の野菜（の皮とか）も試してみたい。
🔷ウドの味噌汁
久しぶりに鍋で作った味噌汁、具はウドと油揚げ。
ウドは味噌汁の具にして食べるのが一番好き、春の香りがする。
合計約4,100円の買い物だった、これといってお買い得品はない、りんごが200円弱だったことくらいかな、あ、にんにくチューブが78円だった。
1回の買い物で2、3千円くらいが目途なのでちょっと買いすぎてる。
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最近は天気も良く暖かい日が続いていたので、少しでも気温が下がると堪えるね。
雨だったけど、フードをかぶればなんとかなる程度だったので良かった。
杖をついていると雨の日が一番怖い。
傘と杖で両手がふさがって不安定なことと、杖が滑りやすいことだ。
その場その場で床の材質が異なるので、ＪＲの駅（全部ではないけど）の床とかけっこう滑るのよ。
「ツルッ」とかじゃなく、杖をついた瞬間に、ツルーーーーッと先の方に持っていかれる瞬間が怖い（安い杖を使っているので😂）
でもこんなにヨロヨロになっても、その瞬間に体が反応して、ぐっとこらえて体勢を立て直せるのはまだそこまで歳じゃないからかな。
これで転んだりしたら、起き上がれない、別のケガをするかもしれない、という恐怖があるので
駅の階段も濡れているから、遠回りになっても、時間がかかってもエレベーターやエスカレーターを使うようにしている。
