自分好みの味でいい

牛乳とかぶがあったのでシチューにしてみた。

かぶは柔らかいので簡単に火が入った。

熱々で美味しかった、シチューにはパンが合う💗

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こってりよりはあっさり味の方が好きになってきて、味付けも〇〇の素みたいな、それだけで味が決まるみたいな調味料はほとんど使わなくなった。

今回は白だしで味付けした。

濃厚な味にしたい時はバターで炒めて粉を振り入れて牛乳でのばす、手順にすればいいと思う。

ハウス食品のクリームシチューの素が大好きだったんだけど、今、小さい箱でも300円超えなんだね、びっくりしたー😱

そこまで高い頻度で食べたいわけじゃないし、思い込みかもしれないけど、全ての物が値上げになって、

商品の量や数も減らす中、これ、いつもの味と違う、みたいなことない？

そういうこともあって（年齢による味の好みの変化もあるだろうけど）、自分で味付けして好みの味で食べればいいと最近は思ってる。