🔷なべ焼きカレーうどん
大量に作った味噌汁の残りでカレーうどんにした。
味噌汁を土鍋に移して火にかけ、具はもう入ってるから、うどんを入れて味付け、最後に卵を落として小ねぎを散らす・・・すごく簡単、
で、カレー味ってどんな具でも合うし、失敗がないし、カレーの匂いって食欲をそそられるよね。
帰宅途中、駅ナカのどこかからカレーの匂いが漂ってくると食べたくなる。
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この土鍋は二代目で、その前の初代を使っている時に衝撃的なことがあった。
土鍋の大きさは今と同じくらいで、百均で買った物ではないものの、安価であったことは間違いない。
その土鍋を冬の時期だけじゃなく、春夏秋、とまた冬になっても使っていたのよ。
そういう使い方が3年くらい続いたある日、コンロに置いてあった土鍋を持ち上げたら、砂のように崩れ落ちたのよ😱
ぶつけて割れたとか、持ち上げたら3つくらいに割れて落ちたとかじゃなく、砂のように細かくなって手からこぼれ落ちたのよ😂
持っていたはずの手には何も残ってなくてさ、一瞬の出来事で手品みたいだったよ。
それまでは、フライパンのテフロン加工がはげた、とか、片手鍋の柄が取れた、とか、鍋にひどい焦げがついたとかで処分したことはあったけど、
まさか鍋が砂のように崩れ落ちて片付けるなんて考えもしなかったよ。
でも運よく、土鍋の中はカラで何も入ってなくて良かったよ。
もし今日みたいに作りたての熱々のカレーうどんが入っていて、持ち上げた瞬間に崩れていたら大やけどしていたかもしれない。
たぶん初代土鍋は使いすぎて限界だったのかもしれない。
でもヒビが入って漏れるとかの前兆もなく、直前まで普通に使えていたから、二代目には気を付けるつもりだけど予想するのは難しい。
