🔷にら玉とじうどん
土鍋が出しっぱなしで使いやすいので一日おきくらいに使っている。
冷凍庫に残っていた椎茸を入れ、同じく眠っていたにらを入れて玉子とじにした。
土鍋は厚みがあるせいか、鍋で作るより美味しい気がする。
期限切れで残っていた餃子の皮にちりめんじゃことチーズ、胡麻をのせてピザにした。
トースターではなくフライパンで焼いた。
トースターは冷蔵庫とレンジの二段重ねの最上階の三段目で高くて焼き加減が見えず、焦がしたくなかったのでフライパンで焼いた。
パリパリして美味しかった。
手軽にピザ風を味わえる。
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キッチンが狭く、収納も少ないので食器だけでなく鍋類も必要最小限で、20ｃｍのフライパンと片手鍋と土鍋、蒸し器（帽子みたいな）の4つのみだ。
今年になって20ｃｍの片手鍋が古くなってきたので、ニトリで20ｃｍの片手鍋を買ったのよ。
直径が20ｃｍなら同じだろうとよく確認せずポチったのよ。
そしたら予想よりかなりがっつりして（深い、厚みがある）、見るからにデカいのよ。
もしかしたら古い片手鍋は18とか19ｃｍだったのだろうか・・・（でも蒸し器はセットできた）
なぜ20ｃｍかというと、フライパンはこの大きさがちょうど良く、鍋は蒸し器をセットするには20ｃｍ以上必要だったから。
大きいから重いし、火にかけてもすぐには温まらない、洗うのも場所をとるから大変で、効率が悪い。
その鍋を使う時は、味噌汁やカレーも大量に作らないと手間もコスパも合わない、とにかく一人分なんて少量向きの鍋じゃないのよ（だから土鍋を使ってしまう）
16～18ｃｍくらいの小さい鍋を買いたいんだけど、蒸し器のことがあるからどうしようか迷う。
この程度の収納で悩まなきゃいけないのが悲しい。
