🔷じゃこと卵のチャーハン/冷凍餃子
冷凍しておいたご飯をレンチンしてちりめんじゃこ、卵、小ねぎを入れたチャーハンにした。具はすぐに火が入るものばかりだから簡単、
そして茹でておいたほうれん草、と多めにおろして保存してある大根おろしと残り半分の居予柑、
さすがに味噌汁を作る気にはなれず、ほうじ茶にした。
あとは冷凍の餃子、これもすぐに焼ける。
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ここ一年くらい餃子は手作りにしていた。
手作りといってもズボラーな私だからテキトーだからそんなに手間でもなかったし、手作りは美味しいと思ったからだ。
でも、やっぱり手間と感じる時もあるわけで、そういう時のためにセールになっていた冷凍餃子を買った。
食べ慣れた、私の舌に馴染んだ好きな餃子だった。
好きな数だけ、水も油も不要でフライパンで焼くだけの便利な餃子。
で、
その味を思い浮かべながら、久しぶりに餃子を口に入れたら、何か違ったんだよね。
あれ？こんな味だった？って感じで美味しくないのよ。
私の舌が肥えたわけでもないし、手作り餃子の材料が良いわけでもない。
なんかね、
具が少なくてとろみが多い感じというか・・・・
これも原材料費値上げの影響かな？
今度買うとしたら、この倍の値段くらいのじゃないとダメかも。
