◇ドラマ「おしん」筏くだりロケ地
この看板のすぐ右横、下の方を見るとちょっとした河原がある、おそらくここであのシーンが撮られたのだと思う。
ウチの近くの最上川は橋の上から眺める感じで、河原に降りていくのはちょっと難しく、こうやって川べり近くで間近に見られる機会はあまりない。
この日は本当に強風だったけれども天気が良く、最上川の悠々とした流れに見入ってしまった。
川の流れを見ていると引き込まれそうになることない？
🔷出汁がきいた茄子うどん
軽く茄子を焼いて、茹でたん乾麺の上の乗せ、「米茄子の鴫炊き」の出し汁の分量で作ったつゆをかけた。
母も美味しいと言ってくれた。
出し汁を作っていると、えにもいわれぬ日本人のＤＮＡを揺さぶられるような抗えない良い香りが漂ってくる。
実際には鰹節や昆布からとった出汁ではなく、和風顆粒だしなんだけれども、それでも十分にうまい😋
