🔷焼き鮭 /大根の皮のきんぴら/ しらすおろし
玉ねぎの甘酢が流れてくるので紙カップ(がたくさんあるので)を使うことにした。
ワンプレートで他のおかずの方に流れてくるとね。
塩分を多くとらないように、納豆についてるタレは使わず、しらすおろしをかけて食べた、ご飯の上にのせたごま昆布の塩分もあるしね、
減塩は慣れだと思う。
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母から近所に熊が出た話と、サクランボがもう終わってしまったようだと電話があった。
今年のサクランボは熟すのが早くて市場に出るのも早く、みんな一斉に出荷したことで値段も安く割にあわないとのことで、
まだ実が生ってるにもかかわらず、収穫を止めてしまったのだそう。
人件費もかかるんだって。
平均的な時給よりちょっと上乗せしないと人が集まらないらしい。
人の手じゃないとサクランボは摘めないからね。
サクランボはいろんな種類があるから、いつもなら7月中旬頃まで楽しめるんだけど、そういう事情からなのか
近所にあるサクランボ農園も6月末で閉じてしまったらしい。
サクランボは旬の期間が短く、繊細な果物だからいろいろと難しいのよね😓
