夏のお気に入りの野菜のひとつ

美味しいけど生のオクラはちょっと私には食べにくいかな・・・・・

でもさっぱりと、ツルツル食べられるので美味しいよ。

イトコからもらった焼き菓子、美味しい💗

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オクラを食べるようになったのはここ一、二年くらいのことだ。

それまではほとんど食べなかったが、ある時、天やでオクラの天ぷらを食べたのよ。

それまではオクラは飾りのような物だと思い込んでいたから、天ぷらというのは意外で、口に入れてみたらとろ～っとして美味しかったのよ、

でも天ぷらは一人暮らしにはハードルが高くずっと作る気になれなかったんだけど、揚げられなくても火を通せばいいのなら煮物でもいいかなとやってみたら美味しくて、

以来時々食べるようになった。

今年の夏はお安いこともあってよく食べている。

こういうネバネバ系は体に良いイメージがあるよね。

ズボラーな私には、葉物よりオクラの方がシュッとした形で洗うのも切るのも手間がかからないのもお気に入りだ。

このまま一本まるごと煮物に（入れようと思えば）入れられるしね。