なんとなくの買い物で銭失い

麺類が続く・・・・

レンチンした茄子を割いて白だしにつけたのを冷や麦にのせた。

茄子が柔らかくてうま～い😋

茄子って生でも煮ても焼いても蒸してもうまいよね～、好き💗

皮も捨てずに炒めて、醤油、みりん、酒で味付け、最後にごま油をちょっと、うま～い😋

先日のレシピで砂糖を小さじ１にして、チーズと小ねぎを入れた甘くないカップケーキにしてみた。

前回は予想よりふくらまなかったので、このとん水の深さでもイケると思ったので使ってみた。

が、見ためがやっぱり美味しくなさそう、何ていうかふっくらではなく、シャーベットみたいな質感というか・・・

ハインツのピクルス味ケチャップを添えて保険にしてみたが、う～ん、食感が・・・・作り方が失敗なのか、米粉ってこういう食感なのか・・・

茄子が一袋（５本入り）１３９円だったので２袋、鯖缶は備蓄用で、久しぶりにアイスも買った。

この日スーパーに立ち寄ったのは卵が欲しかったから、それ以外は（茄子を除いては）なんとなく、なんだよね。

不要とは言わないけど、ついカゴに入れてしまう。

結局行った回数だけお金を使ってしまう。