青物はたいてい小松菜かほうれん草を食べている。
シンプルにお浸しが好き。
ほうれん草が気に入ればそれが続き、小松菜が気に入ればそれが続く。
茹でたり切ったり手間がかかるので作るのはたいてい休日が多い。
今日はなんとなく小松菜の煮浸しにしてみた。
久しぶりの味で美味しかった。
こういう素朴なおかずが好き。
たぶんそういうのを食べて育ってきたからだと思う。
若い頃はもっとこってりした物、肉とか揚げ物とか好きだったけど、今は煮物の方が好き。原点に戻るのかな。
煮物は見よう見まねで作るけど母が作る味にはならない。
整体やリハビリの予約もなく、どこへも出かけずのんびり過ごしている。
良くなるといいな、私の足。
