🔹揚げ焼き天ぷら
少量の油でも天ぷらができるとのことで、チャレンジ！
ちくわの磯辺揚げ/ピーマン/玉ねぎと人参のかき揚げ/青大豆のかき揚げ/紅生姜
🔸一人暮らしで初の天ぷら
実家では天ぷらは揚げても、一人暮らしでは初だ。
キッチンが狭い上に手間もかかるのでこれまではやってこなかった。
油もはねるし、使用後の油をとっておくのも何だったし、、、、後かたずけも手間、、、
でも、揚げ焼きができると知ってやってみた。
冷や麦を消費したかったというのもある。
天気も良く温かいというのもあったし、休日で時間の余裕もあったし。
手順を頭の中で何度もシュミレーションした。
まあまあの出来かな。
キッチンもさほど汚れず、散らからなかったし、時間も思ったほどかからなかった。
（生でも食べられる材料ばかりだからね）
ただね、
食べていて思った。
これ別々に揚げなくても、全部合わせてかき揚げにすればもっと簡単だったんじゃね？と（苦笑）
そうすればかき揚げ2枚くらいで済んだよね。
