🔹冷や麦チャンプルー
冷や麦が残っていたのでチャンプルーにしてみた。
一人前（一束）を茹でたら、かなり量が多くてびっくり。
食べたけどね😋
◇
実は「そうめんチャンプルー」を作るつもりでいたのだ。
具を炒め、さあそうめんを茹でよう、すぐに出来るぞ！1分くらいかな？
と、「そうめん」の袋を取り出したら、
何か太い、、、、え、これ「そうめん」じゃない！
一瞬、動きが止まってしまって、思い出した。
スーパーで「そうめん」を買ったつもりが、帰宅後、茹でようと袋から取り出して手に持ったら麺が太くて、間違って「冷や麦」を買ったのに気づいた。
その時、うわ～、こんな間違いをするなんて、、、と思った。
そこで一回気づいたはずなのに、すっかり忘れてまた繰り返したのだ、二回目だ（苦笑）
手に取るまで忘れていたなんて、、、歳だな。
まあ、麺の太さの違いだけだけど、私はやっぱり「そうめん」の細い食感の方が好き💕
