🔹ツナマヨトーストと野菜サラダ
具はツナ缶とみじん切りにした玉ねぎ |
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こってりしたマヨネーズ味の何かが食べたくなったので、ツナマヨトーストにしてみた。
久しぶりに食べた、、、濃厚~😋
上にふりかけたのはドライパセリ。
これ季節にもよるかもしれないけど、一度にそんなに使うわけじゃないから、常温で出して置くと色がさめるんだよね。
なので用心して冷蔵庫で保管している。
ふりかけても味に変化があるわけじゃないけど、彩があると美味しそうに見える。
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相変わらず生野菜をバリバリ食べている。
野菜は手で千切るだけだし、トッピングは作り置きの玉ねぎとか青大豆、鶏そぼろをのせたりして、
塩胡椒、酢、オリーブオイルをふりかけるだけ、簡単でうまい。
🔸食材買い足し
見えてないが、下の方には玉ねぎ8個とじゃがいも3個、その上にさつまいもだから、重くて足は痛いし持ち帰りが大変だった。ケールがあったので2袋(量は多くない)、ごぼうが99円だったのでカゴにイ~ン。
狭いキッチンで長いごぼうを洗ったり切ったりするのは手間だけど、そこを乗り越えて一気にやってしまえば、冷凍していつでも使える。
ごぼうに味があるわけじゃないけど、やっぱり時々食べたくなる。
約2,900円の買い物だった。