🔹粕汁
手元にある野菜をザクザク切って入れた。
ネギが無くてイマイチだけど、ごぼうがあったので良かった。
やっぱり豚汁とか粕汁とか汁物には、ごぼうがあると無いとでは全然違う。
酒粕のふわっとした香りが何ともいえず、うま～い😋
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母がLINEで写真を送ってきた。
近所の人が豆を持ってきてくれたようだ。
左から黒豆、小豆、秘伝豆（干し柿ももらったのか？）
ここの家のお母さんは売り物のようにきれいに袋に入れたり並べたりして持ってきてくれる。
最近豆をよく食べるようになって、野菜を形よく美味しく作るって本当に大変なことなんだとしみじみ感じるし、
収穫後、さやからこの小さな豆たちを取り出す作業の手間を想像するとムダにせず食べなきゃとも思う。
私はまだ黒豆を煮たことはない。
年末に帰省した時に母から教わることが出来たらいな。
