🔹ガーリックチキンソテー
なのでどちらかというと焦がすことが多い。
鶏肉の下の敷いたのは春菊、生でも食べられる。葉先が菊の葉のように丸みがあるのはやわらかいし香りもきつくない。
本当は銀鱈の煮つけに添えたかったけど、銀鱈は東京ではほとんど見かけないんだよね。
🔹おかゆ
米から炊いたのではなく、ご飯を火にかけて作ったので簡単に出来る。
熱々で美味しい。
朝食を抜かず、たんぱく質をしっかりとって風邪やインフルにならないように気をつけたい。
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寒~い、東北の田舎に比べれば全然なはずなのに、体は東京仕様になってしまったのか、とにかく寒い。
さっき母と電話で話したら、昨日の朝はマイナス10度だったそう😱、東京は10度もあるのにそれでも寒いと感じる。
今シーズン最強・最長の寒波到来といわれてるから、実家が心配だ。
寒いのも困るが、雪が積もるのはもっと困る。