メレンゲスティックで泡立てに挑戦してみたが

2026/03/24

食生活 日常

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 🔷たまごかけご飯


卵白を泡立ててその上に卵黄とあおさをかけたたまごかけご飯、いつもとちょっと違う口当たりになるので、まあ美味しかった。

あとは、ほうれん草にちりめんじゃこをのせたおひたしと、大根の皮のきんぴら、鍋で作った味噌汁(具はキャベツ、えのき茸、油揚げ)


たまごかけご飯の卵白を泡立てたのはこれ↓「メレンゲスティック」なるもの(こういうネーミングよく思いつくよね)


これを最初に見た時に、もちろん、えー、こんなんで簡単にメレンゲ作れるか?と疑ったよ。

でもレビューは悪くはなく、コメントの中には「使い終わった後のハンドミキサーを洗う手間より、卵1個を泡立てる程度はこっちの方が楽」みたいなのがあったのよ、

もちろん、中には「泡立てられなかった」という低い評価もあった。

お菓子とか作らないし、ちょっとやってみたいだけなので電動のハンドミキサーなど買うつもりはない・・・・

で、ダメもとで買ってみたのよ。

そしたらやっぱりダメだった😂

たぶん5分以上カシャカシャ動かしていたけど↑上の状態のメレンゲにするのが限界だった。

しかも、卵白と黄身に分ける時点で黄身が破れていたし😂

でね、

この商品ページにはスティックと共にそのカップが写っていたから、それも一緒についてくるもんだと思い込んでいた、

でも実際はスティックのみだったから、手持ちのマグカップ(オレンジ色の)でやってみた次第。

購入者によると、うまく泡立てるにはこのスティックの直径にぴったりの円柱のマグでやれば2分とかからず泡立てられるらしいのよ。

口の方が広くなってるような形や、大きめのマグではダメらしい。

とすれば、私、がんばった方だよね😂

実際、ぴったりサイズの円柱マグは持ってないので、どうするか・・・・あと2回くらいやって結論を出したい。




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